การนำความร้อนของวัสดุ เป็นการถ่ายโอนความร้อนจากบริเวณที่มีอุณหภูมิสูงกว่า ไปยังบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า โดยไม่ผ่านอนุภาคของวัสดุ วัสดุที่ความร้อนถ่ายโอนผ่านได้ดี เรียกว่า ตัวนำความร้อน มักเป็นโลหะ เช่น เงิน ทองแดง ทองคำ เหล็ก เป็นต้น วัสดุที่ความร้อนถ่ายโอนผ่านได้ไม่ดี เรียกว่า ฉนวนความร้อน เช่น พลาสติก ไม้ แก้ว ผ้า ยาง กระเบื้อง เป็นต้น
ตัวอย่างลักษณะการนำความร้อน เช่น กาต้มน้ำ บริเวณที่กาต้มน้ำถูกไฟ จะเป็นบริเวณที่นำความร้อนเพื่อทำให้น้ำที่อยู่ด้านบนสุก
ส่วนบริเวณหูจับของกาต้มน้ำมักจะเป็นฉนวนความร้อนอย่าง พลาสติก เพื่อทำให้เราสามารถจับได้โดยไม่รู้สึกร้อนนั่นเอง
วัสดุกลุ่มโลหะที่นำไฟฟ้าได้ดีที่สุด คือ เงิน
วัสดุกลุ่มโลหะที่นำไฟฟ้าได้น้อยที่สุด คือ ตะกั่ว
การถ่ายโอนความร้อนมี 3 ลักษณะดังนี้
1. การนำความร้อน คือ การถ่ายโอนความร้อนผ่านตัวกลางที่เป็นของแข็ง จากบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง ไปยังบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำ โดยตัวกลาง (ของแข็ง) ไม่เคลื่อนที่ เช่น การเอามือไปแตะกาน้ำร้อน
2. การพาความร้อน คือ การถ่ายโอนความร้อนผ่านตัวกลางที่เป็นของเหลวหรือแก๊ส ซึ่งตัวกลาง (ของเหลวหรือแก๊ส) จะเคลื่อนที่ไปด้วยในทิศขึ้นเท่านั้น
3. การแผ่รังสีความร้อน คือ การถ่ายโอนความร้อนโดยไม่อาศัยตัวกลาง
เรียบเรียงโดย : ปิตุพร พิมพาเพชร
