ดอกไม้เป็นส่วนที่ใช้ในการสืบพันธุ์ของพืช มีส่วนประกอบสำคัญได้แก่ กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมีย
![](https://static.trueplookpanya.com/tppy/member/m_612500_615000/614766/cms/images/shutterstock_33898948.jpg)
ส่วนประกอบสำคัญของดอกไม้ มีดังนี้
1. กลีบเลี้ยง (Sepal) เป็นส่วนที่อยู่นอกสุดของดอก เจริญเปลี่ยนแปลงมาจากใบ มักมีสีเขียว ป้องกันดอกที่ยังตูม โดยป้องกันไม่ให้เกิดการระเหยของน้ำ และป้องกันแมลงและศัตรูพืช
2. กลีบดอก (Petal) เป็นส่วนที่อยู่ถัดจากชั้นกลีบเลี้ยงเข้าไป เจริญเปลี่ยนแปลงมาจากใบ มักมีสีสันสวยงาม และมีกลิ่นหอมเพื่อล่อแมลงให้มาช่วยผสมเกสร หรือถ่ายละอองเรณู
3.เกสรตัวผู้ (Stamen) เป็นส่วนที่อยู่ถัดจากกลีบดอกเข้าไป ทำหน้าที่สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ มักมีหลายอันรวมกัน มีส่วนประกอบที่สำคัญ 3 ส่วนคือ
3.1) ก้านชูอับละอองเรณู (Filament) มีลักษณะเป็นแท่งยาวทรงกระบอก ทำหน้าที่ชูอับละอองเรณู
3.2) อับละอองเรณู (Anther) เป็นเม็ดเล็ก ๆ อยู่บนก้านชูอับเรณู ภายในอับเรณูจะมีละอองเรณูอยู่มากมาย มีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายผงสีเหลือง
3.3) ละอองเรณู (Pollen) อยู่ภายในอับเรณู ทำหน้าที่สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้
4.เกสรตัวเมีย (Pistil) เป็นส่วนของดอกที่อยู่ในสุด ทำหน้าที่สร้างไข่ ประกอบด้วย 3 ส่วนคือ
4.1) รังไข่ (Ovary) ภายในมี ออวุล (Ovule) หรือไข่อ่อนบรรจุอยู่ ภายในออวุลมีเซลล์ที่จะแบ่งตัวให้กำเนิดไข่
4.2) ยอดเกสรตัวเมีย (Stigma )มักมีขนเล็ก ๆ และน้ำเหนียวเพื่อดักจับละอองเรณู
4.3) ก้านเกสรตัวเมีย (Style) ทำหน้าที่ชูยอดเกสรตัวเมียให้อยู่ในระดับสูง เพื่อประโยชน์ในการผสมพันธุ์ และเป็นทางให้ละอองเรณูแทงหลอดเรณูลงไป เพื่อให้สเปิร์มเข้าผสมกับไข่
เรียบเรียงโดย : ปิตุพร พิมพาเพชร