อาหารคลีน (Clean Food) คือ อาหารที่มาจากธรรมชาติ มีการปรุงแต่งน้อยที่สุด โดยใช้วัตถุดิบที่ได้ จากธรรมชาติเท่านั้น ไม่ใส่สารเจือสีหรือสารปรุงแต่ง กินเป็นมื้อ ๆ ในปริมาณที่เหมาะสม แบ่งออกเป็น 6 มื้อ โดย
จะกินทุกๆ 2-3 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ พร้อมทั้งการดื่มน้ำในปริมาณ 2-3 ลิตรต่อวัน หลีกเลี่ยงอาหารประเภทของหวาน น้ำตาล ไขมันที่ไม่ดี และแอลกอฮอล์ ร่วมกับการออกกำลังกายอย่างสมำ่เสมอ กินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไม่ขัดสี โปรตีนไขมันต่ำ ไขมันที่ดี
1. แบ่งอาหารเป็นมื้อย่อย ๆ เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ
2. กินอาหารเช้าทุกวันหลังตื่นนอน 1 ชั่วโมง
3. เลือกกินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่
4. กินอาหารที่มีไขมันดีทุกวัน เช่น ถั่ว อะโวคาโด น้ำมันมะกอก
5. เลือกอาหารที่มีกากใยสูง มีวิตามิน แร่ธาตุจากผัก ผลไม้สด
6. ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ วันละ 2-3 ลิตร
7. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปต่าง ๆ เช่น น้ำตาล ขนมปังขาว เส้นพาสต้า
8. งดเครื่องดื่มที่มีรสหวาน หรือน้ำอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
แหล่งข้อมูล