Home
Education
Classroom
Knowledge
Blog
TV
ธรรมะ
กิจกรรม
โครงการทรูปลูกปัญญา

10 รายการทำอาหารที่จะปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ

Posted By Boonvipa | 26 มิ.ย. 66
5,137 Views

  Favorite

10 รายการทำอาหารที่จะปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณขึ้นมาอีกครั้ง ใครที่มีความฝันอยากจะเป็นเชฟ หรืออยากฝึกทำอาหารให้เก่ง ๆ ก็ลองเลือกรายการทำอาหารที่เราแนะนำมาดูสิคะ รับรองว่าอาชีพเชฟที่คุณอยากจะเป็นอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอน !
 

 

1. MasterChef Thailand

MasterChef Thailand รายการทำอาหารที่ได้รับความนิยม และเรตติ้งดีที่สุด เพราะการันตีจากการซื้อลิขสิทธิ์แท้จากต่างประเทศมาทำในรูปแบบรายการไทย โดยเป็นรายการที่นำเอาผู้ร่วมรายการไม่ว่าจะเป็นเจ้าของร้านอาหาร หรือเชฟจากโรงแรมชื่อดังมาประชันฝีมือกัน ซึ่งทุกคนต้องงัดฝีมือและ เสน่ห์ปลายจวักออกมาให้เหล่าคณะกรรมการได้เห็นเพื่อตัดสินใจเลือกคนที่เก่งที่สุดอยู่ในรายการต่อ

 

ภาพ : MasterChef Thailand


 

2. Iron Chef Thailand 

อีกหนึ่งรายการที่มีกระแส และเรตติ้งดีไม่แพ้กัน สำหรับรายการ Iron Chef Thailand เป็นรายการที่ต้องแข่งขันกัน เพื่อชิงตำแหน่งแชมป์เปียนกระทะเหล็ก ซึ่งเป็นการท้าทายสำหรับผู้เข้าแข่งขันมาก เพราะผู้แข็งขันส่วนใหญ่มีดีกรีเป็นเชฟเก่งจากโรงแรม/ร้านอาหารดังกันทั้งนั้น สำหรับใครที่ต้องการไอเดียและเทคนิคใหม่ ๆ ต้องชมรายการนี้เลย เทคนิคการทำอาหารเพียบ

 

ภาพ : Iron Chef Thailand


 

3. The Final Table

The Final Table รายการที่เอาเชฟทั้ง 24 คนจากหลายประเทศมาจับคู่กันเพื่อแข่งขันกันเป็นทีม โดยโจทย์ของแต่ละสัปดาห์จะวางตามธีมของแต่ละประเทศ เริ่มจากอาหารประจำชาติ และอาหารจากวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ ก่อนที่จะหาผู้ชนะหนึ่งเดียวในอีพีสุดท้าย ซึ่งไฮไลต์ของรายการนอกจากจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหารมากขึ้นแล้ว เชฟชื่อดังของแต่ละประเทศนั้นยังเดินทางมาเป็นแขกรับเชิญในแต่ละตอนอีกด้วย

 

ภาพ : The Final Table


 

4. Chef’s Table

Chef’s Table รายการอาหารในรูปแบบของสารคดี ที่จะพาคุณผู้ชมไปตามติดชีวิตการทำอาหารของเชฟชื่อดังระดับโลก ผ่านการนำเสนอเรื่องราวของการใช้ชีวิตส่วนตัว และการทำงานต่าง ๆ โดยจะนำเสนอทั้งแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์อาหาร รวมไปถึงปัญหาต่าง ๆ และความท้าทายสำหรับเชฟฝีมือดังที่ต้องพบเจอ ซึ่งเราจะได้เห็นวิธี และการจัดการต่าง ๆ จากตัวเขามากกว่าการทำอาหารให้อร่อย ใครที่กำลังมองหาแรงบัลดาลใจ คิดว่า Chef’s Table เป็นอีกหนึ่งรายการที่ต้องห้ามพลาด !
 

ภาพ : Chef’s Table


 

5. Million Pound Menu

Million Pound Menu รายการเรียลลิตี้โชว์สัญชาติอังกฤษที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันซึ่งเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารนำเสนอไอเดียการทำร้านอาหารเพื่อขอเงินทุนจากนักลงทุน โดยแต่ละตอนนักลงทุนจะเป็นผู้คัดเลือกไอเดียจากเชฟที่ส่งเข้ามา ก่อนเลือก 2 ร้านอาหารให้ทดลองเปิดเป็นป๊อปอัพขึ้นมาจริง ๆ ก่อนที่หล่านักลงทุนจะตัดสินใจเลือกว่าจะร่วมลงทุนเปิดร้านอาหารกับผู้เข้าแข่งขันหรือไม่

 

ภาพ : Million Pound Menu


 

6. Top Chef Thailand

เรียลลิตี้การแข่งขันทำอาหาร เพื่อค้นหาเชฟที่ดีที่สุดในประเทศไทย โดยรูปแบบรายการก็จะแบ่งการแข่งขันเป็นรอบ ๆ เพื่อพิสูจน์ความเร็ว ทักษะ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าของผู้เข้าแข่งขันภายใต้ความกดดันของโจทย์ที่ได้รับในแต่ละสัปดาห์ โดยทุกสัปดาห์จะมีการคัดคนออก 1 คน เพื่อหาสุดยอดเชฟของรายการ

 

ภาพ : Top Chef Thailand


 

7. The Chef’s Line

The Chef’s Line เป็นรายการอาหารมากกว่าแข่งขันที่ดุเดือด ทุก 5 ตอนของรายการจะแข่งทำอาหารสัญชาติใดสัญชาติหนึ่ง โดยให้ผู้เข้าแข่งขันจากทางบ้านแข่งขันกับเชฟจากร้านอาหารในออสเตรเลีย โดยไล่ไปทีละลำดับจากเชฟฝึกหัด, Station Chef, รองเชฟใหญ่ และรอบสุดท้ายแข่งกับเชฟใหญ่เพื่อหาผู้ชนะของรายการ

 

ภาพ : The Chef’s Line


 

8. Sugar Rush

Sugar Rush เป็นรายการแข่งขันการทำอาหารในรูปแบบของขนม ซึ่งผู้เข้าแข่งขันจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์และไหวพริบในการแข่งขันสูงมาก เพราะจะต้องทำการแข่งขันให้เสร็จภายในเวลาที่กำหนด เพื่อชิงเงินรางวัล 10,000 USD โดยจะทำการแบ่งการแข่งขันออกเป็น 3 รอบ ประกอบไปด้วยการทำคัพเค้ก, ของหวาน, และเค้ก ซึ่งทั้ง 3 หัวข้อจะใช้เวลาชุดเดียวกันในการแข่งขัน

 

ภาพ : Sugar Rush


 

9. Zumbo's Just Desserts

Zumbo's Just Desserts รายการแข่งขันการทำขนมแบบเรียลลิตี้จากประเทศออสเตรเลีย ดำเนินรายการโดย Adriano Zumbo เชฟขนมหวานชื่อดัง โดยแต่ละตอนจะมีผู้แข่งขันเข้าร่วมเพื่อทำขนมตามโจทย์​ประจำสัปดาห์ ไม่ว่าจะเป็นการทำพายหรือขนมเค้ก มีการคัดออกทุกสัปดาห์ จนกระทั่งได้ผู้ชนะในที่สุด

 

ภาพ : Zumbo's Just Desserts


 

10. Ugly Delicious

ปิดท้ายด้วยรายการ Ugly Delicious เป็นรายการที่ดำเนินรายการโดย เดวิด ชาง เชฟมิชลินสตาร์ ในแต่ละตอนของรายการจะมีธีม และวิธีการนำเสนอที่แตกต่างกัน เชฟดังจะพาเราไปทำความรู้จักกับวัตถุดิบและส่วนผสมดั้งเดิมของเมนูนั้น ๆ ที่ถูกเลือกขึ้นมา หรือจะเป็นการพาเราไปทำความรู้จักกับเมนูอาหารที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่นที่เขาเลือกใช้วัตถุดิบ และส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป

 

ภาพ : Ugly Delicious

 

ใช้ช่วงเวลาวันพักผ่อนให้มีค่ากับการลองทำอาหารสูตรใหม่ ๆ ไปพร้อมกับการนั่งดูรายการทำอาหารที่ได้แนะนำไป เมนูไหนที่ยังไม่เคยทำก็จะได้ลองเรียนรู้ไปพร้อมกันอีกครั้ง รับรองปังสมคำล่ำลือแน่ !

เว็บไซต์ทรูปลูกปัญญาดอทคอมเป็นเพียงผู้ให้บริการพื้นที่เผยแพร่ความรู้เพื่อประโยชน์ของสังคม ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในบทความเป็นการเผยแพร่โดยผู้ใช้งาน หากพบเห็นข้อความและรูปภาพที่ไม่เหมาะสมหรือละเมิดลิขสิทธิ์ กรุณาแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการต่อไป
Tags
  • Posted By
  • Boonvipa
  • 9 Followers
  • Follow