บางบ้านอาจมีพื้นที่ในการทำอาหารน้อย หรือคุณพ่อคุณแม่อาจไม่ถนัดทำอาหาร เมนูอาหารจากไมโครเวฟนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของการคัดสรรเมนูอาหารดี ๆ มีประโยชน์ให้กับลูกน้อย เพราะสะดวก ทำง่าย มีวัตถุดิบไม่เยอะ และยังมีรสชาติอร่อย ลูก ๆ ก็สามารถช่วยทำอาหารได้ไม่ยาก
เหล่านี้คือตัวอย่างเมนูที่นำมาฝากคุณพ่อคุณแม่ในวันนี้
วัตถุดิบ
ขนมปังสไลด์หนา, ไข่ไก่, ชีส, เกลือ, เนยสด
วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่, เกลือ, และเนยสดจนเข้ากัน
2. นำขนมปังด้านหนึ่งลงไปชุบไข่ โรยหน้าด้วยชีส
3. นำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ 2 นาที หรือจนสุกเหลืองดี
วัตถุดิบ
ผักโขม, แฮม, เชดด้าชีส, มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า, หอมใหญ่สับ, เนย, วิปปิ้งครีม
วิธีทำ
1. ใส่เนย หอมใหญ่ แฮม ผักโขมลงในถ้วย คลุกจนเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
2. ใส่วิปปิ้งครีมลงไป คลุกจนเข้ากัน
3. ตักใส่พาชนะพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยเชดด้าชีสและมอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
วัตถุดิบ
อะโวคาโด, ไข่ไก่, เบคอนทอดกรอบ, ผักอื่น ๆ ตามชอบ
วิธีทำ
1. นำอะโวคาโดมาหั่นครึ่ง ฝานเนื้อตรงกลางออกเล็กน้อย
2. ตอกไข่ใส่ลงในอะโวคาโด โรยด้วยเบคอนกรอบชิ้นเล็ก ๆ
3. นำเข้าไมโครเวฟจนกว่าไข่จะสุกได้ที่
วัตถุดิบ
มักกะโรนีต้มสุก, เชดด้าชีส, ชีสแผ่น, นมข้นจืด, น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ใส่มักกะโรนี นมข้นจืด เชดด้าชีส และชีสแผ่นลงในถ้วย ผสมจนเข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที นำออกมาคน เทน้ำเปล่าใส่เล็กน้อย
3. โรยเชดด้าชีสเพิ่ม นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาทีจนชีสละลายดี
วัตถุดิบ
แป้งพัฟ, ผักโขม, ทูน่า, ชีสตามชอบ
วิธีทำ
1. ผสมผักโขม ทูน่า และชีสจนเข้ากัน
2. แผ่แป้งพัฟออก ตักไส้ทูน่าผักโขมใส่ลงไป ม้วนขนาดพอดีคำ
3. นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาทีหรือจนกว่าพัฟจะสุก
วัตถุดิบ
ไข่ไก่, อะโวคาโดหั่นเต๋า, มะเขือเทศหั่นเต๋า, แฮม, มอสซาเรลล่าชีส
วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ แฮม อะโวคาโด และมะเขือเทศ เข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส
2. นำเข้าไมโครเวฟ 4 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุก
วัตถุดิบ
เส้นยากิโซบะ, ซอสยากิโซบะ, แครอทเส้น, ผักตามชอบ, ขนมปังบัน
วิธีทำ
1. คลุกเส้นยากิโซบะ แครอท และผัก กับซอสยากิโซบะจนเข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที นำออกมาคลุกอีกครั้ง
3. อุ่นขนมปังบันในไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นตักยากิโซบะผัดแล้วใส่ในขนมปัง
วัตถุดิบ
ปีกไก่, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, เนย, กระเทียมสับ, น้ำตาลทราย, ผงปาปริก้า
วิธีทำ
1. ผสมเนย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก กระเทียม น้ำตาลทราย และผงปาปริก้าจนเข้ากัน
2. ใส่ปีกไก่ลงไป คลุกจนเข้ากัน หมักซอสทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. อบในไมโครเวฟ 10 นาที นำออกมากลับด้านไก่ อบในไมโครเวฟต่ออีก 10 นาที
วัตถุดิบ
เส้นมาม่า, กิมจิ, ซอสโคชูจัง, โชยุ, เบค่อน, ผักตามชอบ
วิธีทำ
1. ใส่เส้นมาม่า, กิมจิ, ซอสโคชูจัง, โชยุ เบค่อน และผักลงในถ้วย คลุกจนเข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที นำออกมาคลุก อบในไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที
วัตถุดิบ
เต้าหู้, เห็ดตามชอบ, น้ำมันงา, โชยุ
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันงา เต้าหู้ และเห็ดลงไปถ้วย โรยด้วยโชยุ
2. นำใส่ไมโครเวฟ 2 นาที นำออกมาคลุกจนเข้ากัน อบในไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที
วัตถุดิบ
เนื้อไก่, ซอสเทอริยากิ, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา, พริกไทย
วิธีทำ
1. ผสมซอสเทอริยากิ น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยจนเข้ากัน
2. นำไก่มาหมักในน้ำซอส ทิ้งไว้ 30 นาที
3. เทไก่พร้อมซอสใส่ถ้วย อบในไมโครเวฟ 10 นาที นำออกมากลับด้านไก่ อบต่ออีก 10 นาที
วัตถุดิบ
ซุปไก่, กุ้งสด, แป้งเกี๊ยว, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, กระเทียมสับ, รากผักชีสับ, น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. คลุกกุ้งสด, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย กระเทียมและรากผักชีสับให้เข้ากัน
2. ห่อแป้งเกี๊ยวไส้กุ้งให้เรียบร้อย นำไปใส่ชาม เทน้ำเปล่าลงไป นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที
3. ตักเกี๊ยวจากน้ำเปล่า ไปใส่ในถ้วยซุปไก่ นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที
วัตถุดิบ
ซุปไก่, ปีกไก่, แครอท, มะเขือเทศ, บร็อคโคลี, ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
1. ใส่ปีกไก่ลงในซุปไก่ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที
2. ใส่แครอท มะเขือเทศ และบร็อคโคลีลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
3. อุ่นในไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที
วัตถุดิบ
เต้าหู้ไข่, หมูสับ, กะหล่ำปลี, แครอท, ซุปหมู, เกลือ, พริกไทย
วิธีทำ
1. ใส่หมูสับลงในซุปหมู นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที
2. ใส่กะหล่ำปลี เต้าหู้ และแครอทลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. อุ่นในไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที
วัตถุดิบ
ไข่ไก่, แฮม, นมจืด, ซีอิ๊วขาว, พริกไทย
วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ แฮม นม ซีอิ๊วขาว และพริกไทยจนเข้ากัน
2. เทไข่ครึ่งหนึ่งใส่จาน นำไปอบในไมโครเวฟ 2 นาที
3. นำจานออกมา คนไข่ที่สุกแล้วไปรอบ ๆ เทไข่ดิบที่เหลือราดลงไป อบต่ออีก 2 นาที หรือจนกว่าจะได้ความสุกที่ต้องการ
4. เทไข่ลงราดบนข้าว