มะนาวมีสรรพคุณมากมาย ตั้งแต่ช่วยสลายไขมัน ช่วยขับของเสียในร่างกาย ช่วยให้ลำไส้บีบตัวซึ่งส่งผลดีต่อการขับถ่าย และยังช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเมแทบอลิซึม ช่วยปรับความเป็นกรด-เบสในร่างกาย ใครที่ชอบกินอาหารมัน ๆ หรือกินจนอิ่มเกินไป แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวสักแก้ว จะช่วยแก้เลี่ยนและช่วยให้กระเพาะอาหารรู้สึกสบายตัวขึ้น
สารโครเมียมในมะระช่วยลดน้ำตาลในเลือด เปลี่ยนน้ำส่วนเกินให้เป็นพลังงาน และช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมัน จึงช่วยลดความอ้วนได้ ใครทีี่กำลังลดน้ำหนัก มะระคือตัวเลือกที่ดี รสขมของมะระมีสรรพคุณช่วยคลายร้อน แก้พิษ ใช้รักษาโรคความร้อนได้ เช่น ไข้ลมแดด ตาแดง และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย
มีวิตามินเอ บี และซี คนที่อยากลดน้ำหนักแนะนำให้กินมะละกอหลังมื้ออาหาร เพราะเอนไซม์ในมะละกอจะช่วยย่อยโปรตีน ช่วยสลายไขมัน พร้อมกับกระตุ้นกระบวนการเมแทบอลิซึม และขับพลังงานส่วนเกินออกจากร่างกาย เนื้อของมะละกออุดมไปด้วยใยอาหาร จึงช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว ช่วยแก้อาการท้องผูกได้ดี
ผลไม้รสเปรี้ยวหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ มีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด เกรปฟรุตสามารถช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลบริเวณผนังหลอดเลือดได้ และยังช่วยดูดซึมของเสีย ช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวเพื่อขับอุจจาระ ถือเป็นอีกหนึ่งสุดยอดผลไม้สำหรับคนที่ลดน้ำหนัก
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีพลังงานต่ำกว่าผลไม้ชนิดอื่น และมีเส้นใยอาหารมากจึงทำให้รู้สึกอิ่ม สารพอลิฟีนในฝรั่งจะช่วยลดการแตกตัวของแป้งและลดการดูดซึมน้ำตาล ถือเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมาก ๆ
แอปเปิลมีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด ช่วยลดการดูดซึมไขมันและการสะสมของเสียในร่างกาย ช่วยทำความสะอาดลำไส้ และเร่งกระบวนการเมแทบอลิซึม ใครที่อยากกินไม่รู้จักอิ่ม แนะนำให้กินแอปเปิลก่อนมื้ออาหารจะช่วยให้อิ่มง่ายขึ้น
ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี สารเพคตินและใยอาหารในส้มสามารถช่วยขับไขมันออกทางอุจจาระ ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ และเร่งกระบวนการเมแทบอลิซึมของแป้งและไขมัน นออกจากนี้ส้มยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นและควาามยืดหยุ่นของผิวหนัง ช่วยให้ผิวดูขาวใสสุขภาพดี
ส้มโออุดมไปด้วยใยอาหารชนิดหยาบ ซึ่งช่วยเร่งการขับของเสียและไขมัน ช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว ลดอาการท้องผูกได้ดี วิตามินซีในส้มโอยังช่วยเสริมความแข็งแรงให้กระเพาะอาหาร ช่วยปรับการทำงานของลำไส้ และกระตุ้นการย่อยอาหารด้วย
แหล่งข้อมูล
เฉินเยี่ยนฝู่. (2561). 220 สูตร น้ำผักผลไม้เปลี่ยนชีวิต ต้าน 59 โรคร้าย. แปลจาก 220 Magical Symptomatic Fruit Juices. แปลโดยโสรัจ นิโรธสมาบัติ. กรุงเทพฯ: นานมีบุ๊คส์