ในช่วงของไวรัสโควิด-19 ที่ผ่านมา หลาย ๆ คนอาจจะต้องผันตัวเองจากพนักงานบริษัทมาทำธุรกิจส่วนตัว โดยร้านกาแฟ หรือร้านชานมไข่มุกต่าง ๆ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก แต่การซื้อแฟรนไชส์ร้านดัง ๆ ก็มีราคาสูงและข้อจำกัดเยอะ สำหรับใครที่ยังไม่มีงบประมาณก็อาจจะต้องเปิดหาสูตรกาแฟและสูตรน้ำปั่นตามเว็บไซต์เพื่อทำขาย วันนี้เราก็อยากจะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการสร้างรายได้ให้ธุรกิจนี้ กับการ แจกสูตร “ชาไทยปั่น” เมนูยอดนิยมของร้านกาแฟและร้านน้ำปั่นทั่วไทย ส่วนผสมและวิธีทำมีดังต่อไปนี้
ส่วนผสม
ผงชาไทย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง
นมสด ¼ ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง 800 กรัม
วิธีทำ (เมนูนี้ทำจากเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป รุ่น EMC-15)
1. นำน้ำร้อนและผงชาไทยมาผสมให้เข้ากัน
2. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป
3. ใช้ปุ่ม PULSE 3-4 ครั้ง เป็นจังหวะ ตีส่วนผสมให้มีขนาดเล็กลง
4. เปิดเครื่องเพื่อเริ่มทำงาน และหมุนปุ่มเพิ่มระดับความเร็วเครื่องสูงสุด
5. เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ