ข้อดีและข้อเสียในการใช้งานเตาอบไฟฟ้าแต่ละประเภท

                      ต้องบอกเลยว่าในสภาวะที่ต้องรีบทำอะไรในหลายสิ่งหลายอย่างจนไม่มีเวลาทำอาหารการมีเตาอบไฟฟ้าถือว่าเป็นอะไรที่สามารถช่วยคุณได้เยอะมาก ทั้งสะดวก ง่าย และประหยัดเวลาในการทำอาหารไปเยอะ จัดว่าเป็นอีกหนึ่งไอเท็มเด็ดที่แม่บ้านควรที่จะต้องมีติดบ้านไว้เลยล่ะค่ะ ซึ่งในปัจจุบันก็มีเตาอบไฟฟ้าอยู่ 2 ประเภทที่นิยมเลือกนำมาใช้งานกันโดยจะมีแบบไหนบ้างนั้นเรามาดูกันเลยค่ะ

                     การเลือกประเภทเตาอบไฟฟ้าให้เหมาะสมกับการใช้งานและข้อดีข้อเสียในการใช้งานแต่ละประเภท

1.เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ สามารถยกไปมา เคลื่อนย้ายได้ ขนาดมีหลากหลายความจุใหญ่ได้ถึง 45 ลิตร ยี่ห้อที่รู้จักกันทั่วไปเช่น Otto, SHARP, Electrolux และอื่น ๆ มากมาย

ข้อดี ราคาถูก ราคาสองพันปลาย ๆ ก็ซื้อสามารถได้แล้ว เหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบที่มีงบประมาณจำกัด สามารถเคลื่อนย้ายเปลี่ยนตำแหน่งได้

ข้อเสีย ความร้อนไม่สม่ำเสมอแม้จะมีระบบพัดลมช่วยกระจายความร้อน กระจกกันความร้อนได้น้อย ระหว่างที่เตาทำงานอย่าเอามือไปแตะกระจกเชียว ร้อนจี๋เลย

2.เตาอบไฟฟ้าแบบฝัง (Built-in oven) ตามโชว์รูมห้องครัวสวย ๆ เราจะเห็นเตาอบแบบ built in โชว์ตัวอย่างสวยงาม เห็นแล้วเกิดกิเลสเป็นยิ่งนัก มีหลายยี่ห้อให้เลือก ที่เราคุ้นหูคุ้นตากันบ้าง คือ BOSCH, Smeg, Technogas,Electrolux เตาอบพวกนี้ราคาจะแตกต่างกันได้มาก ขึ้นกับยี่ห้อ วัสดุและดีไซน์ บางยี่ห้อ บางรุ่นมีถึง 60 ฟังก์ชัน

ข้อดี เตาอบแบบนี้ถูกออกแบบมาเพื่อความสวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อยในการจัดวาง สะดวกและประหยัดพื้นที่ แผงด้านข้างจะดูเปลือยเพราะจะไปอยู่ในล็อคที่เราบิลด์รออยู่แล้ว เตาอบพวกนี้จะถูกออกแบบให้มีการกันความร้อนไม่ให้กระจายไปตู้ข้างๆหรือด้านนอก ในขณะเดียวกันต้องมีระบบระบายความร้อนที่ดี เตาอบฝังจะทำอุณหภูมิได้สูงกว่าเสถียรกว่าพวกเตาตั้งโต๊ะนอกจากนี้ยังแข็งแรงกว่าด้วย เวลาอบห้องไม่ร้อนเท่าใช้เตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ จากคุณสมบัติแล้วดูสมบูรณ์แบบนะคะ บางรุ่นมีฟังก์ชันช่วยให้เราอบขนมต่าง ๆ ได้หลากหลายแค่กดปุ่ม

ข้อเสีย จริงอาจจะไม่เชิงเป็นข้อเสียซะทีเดียวนะคะ เตาอบแบบฝังมักจะมีขนาดใหญ่ ความจุตั้งแต่ 5x ลิตรถึง 7x ลิตรและมาพร้อมกับการวางแผนและการออกแบบเพราะเค้าถูกออกแบบมาให้ built in ถามว่าซื้อมาตั้งโดยไม่ใส่ตู้ได้ไหม ได้ค่ะ เตาอบทำงานได้แต่มันไม่สวยและดูเทอะทะ อีกหนึ่งขอเสียสำหรับคนงบน้อยคือ ราคาสูงนั่นเอง ราคาหลากหลายตั้งแต่หลักใกล้หมื่นไปจนถึงแสนเลยทีเดียว

                    แม้ในการเลือกเตาอบที่ดีที่สุดของแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกัน เพราะแต่ละคนมีข้อจำกัดต่างกัน แต่ไม่ว่าจะเป็นเตาอบไฟฟ้าแบบไหนก็สามารถที่จะทำขนมได้ออกมาอร่อยได้เหมือนกัน มันขึ้นอยู่กับการฝึกฝนและฝีมือค่ะ