1,509 Views
Favorite
อากาศบ้านเราไม่ว่าจะฤดูไหนก็ร้อน ยิ่งหน้าร้อนไม่ต้องพูดถึง การหาเครื่องดื่มเย็นๆ ดื่มแก้ร้อนเป็นอีกวิธีที่สามารถช่วยคลายร้อนได้ดีอีกวิธีหนึ่ง เครื่องดื่มแก้ร้อนของบ้านเรานั้นมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ชาเย็น ชาไทยปั่น กาแฟปั่นคุ้กกี้แอนด์ครีม มัทฉะชาเขียวปั่น ไอติมวานิลลานมสดปั่น และอีกหลายสารพัดเมนู เอาเป็นว่าวันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาทำเมนูเครื่องดื่มเอาไว้ดื่มแก้ร้อนกันครับ เริ่มที่เมนูแรกกันเลย….
สูตรเมนูเครื่องดื่มชาเย็น
ส่วนผสม : ผงชาไทย 50 กรัม
- น้ำร้อน 300 มิลลิลิตร
- น้ำชาไทย 4 ออนซ์
- ครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 1.5 ออนซ์
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 2 ออนซ์
- น้ำตาลทราย 1½ ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน สำหรับตกแต่งตามใจชอบ
ขั้นตอนการทำชาเย็น
- เตรียมน้ำชาไทย ตวงผงชาไทยใส่น้ำร้อนใช้ถุงผ้าชักไปมา 3-5 ครั้ง กรองเอากากออกให้เหลือแต่น้ำชาไทย
- ชงชานมเย็น ผสมครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน, นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน และน้ำตาลทราย ลงในน้ำชาไทย คนให้ เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง ราดด้วยนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน จัดเสิร์ฟ
เมนูชาเย็นนี้ถือว่าเป็นสูตรเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ทำเองได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก ถ้าวันไหนอากาศร้อนๆ วันไหนที่ไม่อยากออกจากบ้านแนะนำให้เพื่อนๆ ทำชาเย็นดื่มร้อนได้เองที่บ้านได้เลยครับ
