หม้อหุงข้าวไฟฟ้าจัดว่าเป็นเครื่องใช้ประจำครัวเรือนอีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งสะดวก รวดเร็ว และประหยัดเวลาทำให้มีเหลือไปทำอย่างอื่นได้อีกเยอะที่สำคัญคือไม่ต้องมาคอยนั่งเฝ้าข้าวสุกเพราะเมื่อข้าวสุกแล้วระบบจะทำการเปลี่ยนเป็นอุ่นอัตโนมัติไม่ต้องกลัวว่าข้าวจะไหม้แถมราคาก็ไม่แพง จึงไม่แปลกเลยที่ทุกบ้านจะมีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเอาไว้ใช้ปัจจุบันมีการนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้ามาใช้กับหม้อหุงข้าวไฟฟ้ามากขึ้นมีฟังก์ต่าง ๆ ให้เลือกใช้งานเยอะขึ้นให้เหมาะกับความต้องการของผู้ใช้งาน อย่างที่กล่าวไปว่าหม้อหุงข้าวในปัจจุบันมีฟังก์ชันต่าง ๆ เสริมมาให้มากมายที่นอกเหนือไปจากการหุงข้าวขาว ดังนั้นเรามาศึกษากันค่ะว่าฟังชั่นที่ว่านี้มีอะไรบ้าง ตามเลยค่ะ
ฟังก์ชั่นของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
1.ฟังก์ชันการหุงข้าวกล้องและข้าวผสมธัญญพืช
ปัจจุบันผู้คนในสังคมจำนวนมากหันมาเลือกทานข้าวกล้องและข้าวผสมธัญญพืชเพื่อบำรุงสุขภาพ ผู้ผลิตหลายเจ้าจึงเพิ่มฟังก์ชันการหุงข้าวให้มีหลากหลายมากขึ้น ไม่เพียงเฉพาะข้าวขาวเท่านั้น แต่ยังสามารถปรับเพิ่มพลังงานไฟฟ้าและระยะเวลาการหุงให้เหมาะสมกับข้าวชนิดอื่น ๆ ด้วย เพียงแค่กดปุ่มก็ได้ข้าวที่สุก หอมและน่ารับประทานแล้ว
นอกจากนี้ บางรุ่นยังมีฟังก์ชันสำหรับข้าวแช่แข็งและข้าวอบ ช่วยประหยัดต้นทุนในการทำงาน ดังนั้นลองเลือกหม้อหุงข้าวที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์โดยคำนึงจากชนิดข้าวที่ชื่นชอบดูค่ะ
2.ฟังก์ชัน “การปรุงอาหารที่หลากหลาย” ทำได้ทั้งทำกับข้าวและอบขนมปัง
สำหรับฟังก์ชัน “ตัวเลือกการปรุงอาหาร” ที่นอกเหนือจากการหุงข้าวนี้ถูกเพิ่มมาในหม้อหุงข้าวสักระยะใหญ่แล้ว ซึ่งฟังก์ชันนี้ก็แตกต่างและหลากหลายไปในแต่ละรุ่น ยี่ห้อไม่ว่าจะการต้ม การตุ๋น หรือการอบขนมก็สามารถทำได้ง่ายและสะดวกมากเลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม ควรเลือกโหมดการประกอบอาหารให้ตรงกับอาหารที่เรากำลังจะทำ เพราะการเลือกฟังก์ชันที่ไม่เหมาะกับการทำอาหารนั้น ๆ อาจก่อให้เกิดอันตรายได้
3.ฟังก์ชัน “2 ขั้นตอนในคราวเดียว” ที่คุณสามารถทำอาหาร 2 เมนูได้ในคราวเดียวกัน
สำหรับฟังก์ชันนี้เหมาะกับคนที่อยู่คนเดียวเป็นอย่างยิ่ง เพราะคุณสามารถหุงข้าวในหม้อส่วนล่างไปพร้อม ๆ กับประกอบอาหารบางอย่างในหม้อส่วนบนได้ ซึ่งการหุงหาอาหารแบบนี้นอกจากจะทำให้ประหยัดเวลาแล้ว ยังช่วยประหยัดพื้นที่ไปได้เยอะเลยทีเดียว
แต่มีข้อควรระวังคือ หากคุณเป็นมือใหม่หัดปรุง แนะนำให้ศึกษาเมนูหรือคู่มือที่ให้มากับหม้อหุงข้าวตอนซื้อให้ดีก่อน เพราะการปรุงอาหารในหม้อลักษณะนี้อาจมีข้อจำกัดเรื่องวิธีประกอบอาหารอยู่ค่ะ
การใช้งานหม้อหุงข้าวไฟฟ้านั้นไม่ควรเปิดฝาข้าวขณะหุง/ปรุงอาหารเพราะจะทำให้สูญเสียความร้อนไปโดยเปล่าประโยชน์ และขอแนะนำว่าไม่ควรหุงในห้องปรับอากาศเพราะไอร้อนจากหม้อหุงข้าวจะทำให้เครื่องปรับอากาศทำงานหนักขึ้น เป็นสาเหตุให้เสียค่าไฟสูงขึ้นได้ด้วย ผู้อ่านควรเลือกซื้อหม้อหุงข้าวที่ตัวหม้อด้านในทำจากวัสดุคุณภาพดีเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดและป้องกันไม่ให้ผิวหน้าของหม้อหลุดลอกออกมาติดข้าวทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้นั่นเองค่ะ