สัตวแพทย์ หน้าที่หลักของสัตวแพทย์ คือ ตรวจ วินิจฉัยโรค หรือรักษาอาการเจ็บป่วย/บาดเจ็บทั่วไปของสัตว์ และจะมีหน้าที่ในการขยายพันธุ์สัตว์ การเพิ่มผลผลิตในฟาร์ม การค้นคว้าข้อมูลโรคระบาดหรือโรคติดต่อ การคิดค้นวิธีการป้องกันการแพร่กระจายของโรคติดต่อ การทำงานด้านนิเวศวิทยา สุขศาสตร์การอาหาร
โรงพยาบาลสัตว์ประศุอาทร มหาวิทยาลัยมหิดล เชียวชาญประสานและประยุคต์วิชาการสัตวแพทย์ศาสตร์ แพทย์ศาสตร์และศาสตร์แขนงอื่นๆ อย่างรอบด้านเข้าเป็นหนึ่ง (One Medicine) เพื่อยังประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพมนุษย์ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม (One Health)
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เลขที่ 999 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม