เมื่อถึงวัยที่ลูกน้อยสามารถดื่มนม UHT ได้แล้ว คุณพ่อคุณแม่จำเป็นจะต้องใส่ใจในการเลือกนมกล่องแรกที่เหมาะสมให้ลูกดื่มเพื่อให้ลูกสามารถเติบโตอย่างสมวัย ซึ่งนมสำหรับเด็ก 1 ขวบนั้นควรมีสารอาหารที่ครบถ้วนเสริมสร้างร่างกายของลูกรักให้แข็งแรง ลดการเกิดโรคต่างๆ และช่วยส่งผลต่อระบบขับถ่ายที่ดี ไปดูประเภทของนมที่คุณแม่ควรรู้ และวิธีการเลือกนมกล่อง UHT ให้ได้ประโยชน์กันค่ะ

นมพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Milk) 

นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 63 องศาเซลเซียสไม่น้อยกว่า 30 นาที นมชนิดนี้อร่อย มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและเก็บได้นานเพียงไม่เกิน สองสัปดาห์

นมสเตอรีไลซ์ (Sterilized Milk) 

นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส นมชนิดนี้เก็บได้นานมากกว่า 1 ปีโดยไม่ต้องแช่เย็น เพราะเชื้อจุลินทรีย์ถูกทำลายหมดด้วยความร้อนของระบบสเตอริไลซ์ โดยที่ไม่ทำให้คุณภาพของน้ำนมเปลี่ยนแปลงมากนัก

นมยูเอชที (Ultra Heat Treatment) 

นมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 133 องศาเซลเซียส กรรมวิธีนี้จะทำให้นมสดเป็นเนื้อเดียวกันก่อน จากนั้นบรรจุลงภาชนะในสภาวะที่ปราศจากเชื้อ ยังคงรักษากลิ่น สี และรสไว้ได้ดี คุณค่าของอาหารก็สูญเสียน้อย สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานกว่าหกถึงแปดเดือน

วิธีการเลือกนมสำหรับเด็ก 1 ขวบ

1. รสชาติ คุณพ่อคุณแม่ควรเลือกนมกล่อง UHT ในรสชาติที่ลูกชอบและดื่มได้หมด เพื่อให้เจ้าตัวน้อยได้รับสารอาหารจากนมอย่างเต็มที่เพื่อพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่สมวัย และแข็งแรงสมบูรณ์

2. ข้อความที่ระบุข้างกล่อง ว่าเป็นนมที่เหมาะสำหรับเด็ก โดยทั่วไปเด็กอายุประมาณ 1 ขวบ คุณพ่อคุณแม่สามารถให้ลูกดื่มนมกล่อง UHT ได้แล้ว แต่ส่วนมากเจ้าตัวน้อยมักไม่ยอมดื่ม เพราะติดดูดนมจากขวดนมมากกว่า คุณพ่อคุณแม่ต้องค่อยๆหัดให้ลูกดื่ม อย่าบังคับหรือดุโดยเด็ดขาด

3. สารอาหาร คุณพ่อคุณแม่ควรดูสารอาหารต่างๆที่ระบุข้างกล่อง ของนมก่อนที่จะตัดสินใจซื้อ เช่น แคลเซียม โอเมก้า 3,6,9 วิตามินต่างๆ เป็นต้น โดยปริมาณสารอาหารต่างๆจะระบุชัดเจนอยู่ในตารางสารอาหารข้างกล่อง ตามกฏหมายที่ทางอย. ระบุ

นอกจากนั้น คุณพ่อคุณแม่ควรให้ลูกน้อยได้รับประทานอาหารต่าง ๆ ครบตามหลักโภชนาการ 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนด้วยนะคะ