กล้วยฉาบแปรรูป ที่เด็กนักเรียนโรงเรียนมัธยมวัดเขาสุกิม อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี กำลังตั้งใจทำ เป็นหนึ่งในกิจกรรมการเรียนรู้ ที่ทางผู้อำนวยการและครูได้ประยุกต์หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการทำแผนงาน โดยนักเรียนจะได้เรียนรู้ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การหาพันธุ์ที่เหมาะสมจากท้องถิ่น เรียนรู้วิธีปลูกจากปราชญ์ชาวบ้าน มีการแบ่งงานรับผิดชอบดูแลต้นกล้วยจนกว่าจะออกผล และช่วยกันแปรรูปสามารถจำหน่ายได้ในชุมชน โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากเอสซีจีทั้งด้านงบประมาณและมี School Partner เข้ามาแบ่งปันประสบการณ์ดีดีให้โรงเรียน โครงการนี้นอกจากช่วยให้เด็กเกิดการเรียนรู้ร่วมกันแล้ว ยังช่วยเพิ่มทักษะในการสร้างอาชีพได้อีกด้วย
จากแผนงานดังกล่าวจะทำให้เด็กนักเรียนของโรงเรียนได้ทั้งความรู้ และทักษะอาชีพ เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ตนเองด้วยด้วยตนเอง
สามารถติดตามข่าวสารต่างๆของโครงการสานพลังประชารัฐ connext ed ได้ที่ facebook CONNEXT ED และทางเว็บไซต์ http://www.pracharathschool.go.th/