3,200 Views
Favorite
การร่อนแป้งในมือของเด็กนักเรียน เป็นเพียงขั้นตอนหนึ่ง ก่อนขนมจะออกมาเป็นรูปเป็นร่างและสามารถรับประทานได้จริง ซึ่งนักเรียนชั้นมัธยมของโรงเรียนบ้านป่าแดง ได้เรียนรู้และลองทำจริงทุกขั้นตอน โดยมีอาจารย์จากวิทยาลัยสารพัดช่างมาช่วยสอนการทำขนมอบแต่ละแบบ ได้แก่ ขนมคุ้กกี้ เค้กกล้วยหอม และซาลาเปาไส้ต่างๆ ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณในการทำโครงการนี้ โดย บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด(มหาชน) นอกจากการเรียนรู้การทำขนมแล้ว ทางโรงเรียนยังได้จัดหาตลาดเพื่อจำหน่ายขนมที่ได้ ผ่านร้านค้าสหกรณ์โรงเรียนและมีการทำเป็นขนมเบรกเวลาจัดอบรม ส่งให้โรงเรียนบ้านนางั่วอีกด้วย ส่วนของเงินที่ได้จากการจำหน่ายก็นำมาหมุนเวียนเพื่อซื้อวัตถุดิบในครั้งถัดไป
ความภูมิใจของเด็กนักเรียนนอกจากการเห็นขนมฝีมือตัวเอง คือการได้เห็นว่าขนมของพวกเขาสามารถนำไปจำหน่ายและสร้างรายได้ให้เกิดขึ้นได้จริง
สามารถติดตามข่าวสารต่างๆของโครงการสานพลังประชารัฐ connext ed ได้ที่ facebook CONNEXT ED และทางเว็บไซต์ http://www.pracharathschool.go.th/
