4,306 Views
Favorite
น้ำเป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่คนขาดไม่ได้ร่างกายได้น้ำจากน้ำดื่มและการเผาผลาญโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมันร่างกายขับถ่ายน้ำออกมากับปัสสาวะและอุจจาระโดยการระเหยทางผิวหนังและทางระบบทางเดินหายใจ ร่างกายมีกลไกควบคุมรักษาดุลน้ำให้อยู่ในเกณฑ์พอเหมาะ การขาดน้ำ เช่น ไม่มีน้ำดื่มเป็นเวลา ๒-๓ วัน หรือเกิดท้องเดินอย่างรุนแรงไม่ได้รับการรักษาสามารถทำให้ถึงแก่กรรมได้ในทางตรงกันข้ามถ้าร่างกายมีน้ำมากไป เช่น เป็นโรคไตขับถ่ายปัสสาวะไม่ได้จะเกิดอาการบวมซึ่งทำให้ตายได้เช่นกัน
