หลายครั้งที่เราไปเที่ยวต่างประเทศแล้วต้องการจองโต๊ะอาหารแต่ไม่รู้ว่าจะสื่อสารออกมาเป็นภาษาอังกฤษว่าอย่างไรดี ซึ่งการสำรองที่นั่งหรือจองโต๊ะสามารถทำได้ทั้งทางโทรศัพท์และที่ร้านอาหาร แต่ตอนนี้เราได้รวบรวมบทสนทนาที่ใช้ในการสำรองที่นั่งไว้ที่นี่แล้ว การจองโต๊ะจึงไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป :)

สำหรับลูกค้า

แ ส ด ง ค ว า ม ต้ อ ง ก า ร

     -    I would like to make a reservation.
     -    I need to make a reservation.

          หรืออาจระบุมื้ออาหารเพิ่มเข้าไปด้วย เช่น  
     -    I need to make a dinner reservation. (ฉันต้องการจองโต๊ะสำหรับอาหารมื้อค่ำ)

บ อ ก วั น ที่ ต้ อ ง ก า ร จ อ ง

     -    …(day)…is when I/we need the reservation for.
     -    I/We will be coming to your restaurant on …
     -    I/We will need the reservation for …
         เช่น Friday night is when we need the reservation for.

บ อ ก ช่ ว ง เ ว ล า ที่ ต้ อ ง ก า ร จ อ ง

     -    I/We would prefer …(time)…
     -    My/Our first choice would be…
     -    …(time)…would be best.
          เช่น 8 PM would be best, or maybe 7.30 PM

บ อ ก จ ำ น ว น ค น

     -    I/We need a reservation for …(number)…
     -    …(number)… of us/only me will be coming.
     -    There will be …(number)… of us/only me.
          เช่น There will be 5 of us.

และอย่าลืมที่จะแจ้งชื่อไว้ด้วยนะคะ ด้วยประโยคง่ายๆ เช่น

-    My name is … Thank you for the reservation/Thank you for your help. 
(ฉันชื่อ... ขอบคุณสำหรับการช่วยเหลือค่ะ/ครับ)

สำหรับพนักงาน

เ ริ่ ม ต้ น ด้ ว ย ก า ร ก ล่ า ว ทั ก ท า ย แ ล ะ แ น ะ นำ ตั ว เ อ ง

      -    This is …(name of the restaurant)… May I help you?

ส อ บ ถ า ม วั น ที่ ต้ อ ง ก า ร จ อ ง โ ต๊ ะ

      -    What day will you be joining us on?
     -    Could you tell me what day you would be coming?
     -    I can help you if you can just tell me what day you like the reservation for.
     อาจจะเปลี่ยนคำว่า ‘day’ เป็นช่วงเวลาได้ เช่น
     -    Could you tell me what evening you would be coming? (สำหรับอาหารมื้อค่ำ)

ส อ บ ถ า ม ช่ ว ง เ ว ล า

     -    What time would you like to have …(มื้ออาหาร)…
     -    What time will you be dining with us?
     -    What time would you like the reservation for?

ส อ บ ถ า ม จำ น ว น ที่ นั่ ง

     -    How many people will you need the reservation for?
     -    How many diners will be in your group?
     -    How many guests will be in your party?

ข อ ท ร า บ ชื่ อ แ ล ะ แ จ้ ง ว่ า มี ที่ นั่ ง ว่ า ง เ พี ย ง พ อ ห รื อ ไ ม่

( กรณีที่มีโต๊ะว่าง )

     -    Please just give me your name, and at …(time)… on …(day)… we will have a table for you!
     -    We have a table for …(จำนวนคน)… available at …(time)…, if you would just give me your name.
     -    I can seat you at …(time)… on …(day)…, if you would kindly give me your name.

( กรณีที่ไม่มีโต๊ะว่าง )

     -    Sorry we will not have a table available for …(จำนวนคน)… at ...(time)… on …(day)…

ข อ บ คุ ณ แ ล ะ ท ว น ก า ร สำ ร อ ง ที่ นั่ ง

-    Thank you, Mr./Mrs./Ms. …(name)…, see you on …(day)… at …(time)…
-    Mr./Mrs./Ms. …(name)…, we will be expecting you on …(day)… at …(time)…
-    See you at …(time)… on …(day)…, Mr./Mrs./Ms. …(name)…

โปรดติดตามตอนต่อไป . . .