หลายคนคงจะเคยเห็นบิวตี้บล็อกเกอร์ต่างประเทศนิยมดื่ม Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ ที่หน้าตาดูมีสีสันสวยงามน่าดื่ม สาว ๆ รู้กันหรือเปล่าว่าน้ำหมักผลไม้แบบนี้ดีต่อร่างกายของเราอย่างไร วันนี้เรานำข้อมูลมาฝากกันค่ะ

Infused Water หรือน้ำหมักผลไม้ คือการแช่ผลไม้ลงในน้ำแร่หรือน้ำดื่มสะอาด ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง น้ำที่ได้จะมีวิตามินและเกลือแร่จากผักผลไม้ที่ใช้หมัก ช่วยให้ร่างกายสดชื่น  กระตุ้นระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี

Infused Water สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน นอกจากจะช่วยให้ได้รับประโยชน์จากผักผลไม้แล้ว ยังช่วยให้เราดื่มน้ำมากขึ้นอีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่ดื่มน้ำน้อยหรือเบื่อน้ำเปล่าที่ไร้รสชาติ คนที่ไม่ชอบรับประทานผัก ผลไม้ ก็สามารถดื่มได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะน้ำที่ได้จะมีรสชาติจากผลไม้ธรรมชาติ สามารถดื่มแทนน้ำหวานได้

วิธีทำ Infused Water

ก่อนอื่นอย่าลืมล้างผัก ผลไม้ที่จะหมักให้สะอาด แนะนำเป็นน้ำผสมเบคกิ้งโซดา (ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) แช่ทิ้งไว้ 15 นาที ช่วยชะล้างสารพิษในผัก ผลไม้ออกได้ดี

นำผลไม้มาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้

เทน้ำแร่หรือน้ำดื่มสะอาดใส่ลงไป อาจใส่น้ำแข็งตามชอบ ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง (ควรดื่มให้หมดภายในวันที่ทำ)

Infused Water สูตรต่าง ๆ

แตงกวากับเลมอน

แตงกวาช่วยบำรุงผิว ขับปัสสาวะ เลมอนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

สตรอว์เบอร์รีกับกีวี่

สตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต่อต้านอนุมูลอิสระ กีวี่ช่วยลดระดับคอเลสตอรอลในเลือด

แตงโมกับบลูเบอร์รี

แตงโมช่วยลดความดันโลหิต ต่อต้านอนุมูลอิสระ บลูเบอร์รีช่วยบำรุงผิว ช่วยซ่อมแซมร่างกายจากโรคต่าง ๆ

สาว ๆ สามารถเลือกผัก ผลไม้ที่มีประโยชน์มาทำ Infused Water ได้ตามใจชอบเลยนะคะ แต่อย่าลืมว่าวิธีการกินผัก ผลไม้ให้ได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพที่สุด นั่นก็คือการรับประทานสด ๆ ส่วน Infused Water ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก เพื่อช่วยให้เราได้ประโยชน์จากผัก ผลไม้ได้ง่ายขึ้น และช่วยให้ดื่มน้ำมากขึ้นนั่นเองค่ะ

ใครที่อยากลองใช้ผลไม้อื่น ๆ ตามไปดูผลไม้บำรุงผิวกัน

https://www.trueplookpanya.com/blog/content/62047/-blo-wombeaski-wombea-wom-wombeaoth-womhea-