อาหารจานเดียว (a la carte)

American fried rice                ข้าวผัดอเมริกัน
Boat noodles                    ก๋วยเตี๋ยวเรือ
Braised/Stewed pork leg on rice        ข้าวขาหมู
Crispy pork on rice                ข้าวหมูกรอบ
Drunken noodles                ผัดขี้เมา
Fried mussel pancakes            หอยทอด
Fried noodles with gravy sauce        ราดหน้า
Fried pork with garlic on rice        ข้าวหมูทอดกระเทียม
Fried rice with shrimp paste        ข้าวคลุกกะปิ
Grilled pork with sticky rice            ข้าวเหนียวหมูปิ้ง    
Khanom chin                    ขนมจีน
Northern Thai curry noodles        ข้าวซอย
Omelet on rice                ข้าวไข่เจียว
papaya salad                    ส้มตำ
Pad Thai                    ผัดไทย
Plain rice congee                ข้าวต้มกุ๊ย
Red roast duck on rice            ข้าวหน้าเป็ด
Red roast pork on rice            ข้าวหมูแดง
Rice porridge (with fish/shrimp)        ข้าวต้มปลา/ข้าวต้มกุ้ง
Spicy vermicelli salad            ยำวุ้นเส้น
sticky rice                    ข้าวเหนียว
Stir-fried instant noodle            ผัดมาม่า
Stir-fried minced pork with basil on rice    ข้าวกะเพราหมูสับ
Stir-fried noodles with soy sauce        ผัดซีอิ๊ว
Thai chicken biryani                ข้าวหมกไก่
Yentafo                    เย็นตาโฟ

กับข้าว (side dish)

Boiled eggs in tamarind sauce        ไข่ลูกเขย
Casseroled prawns with glass noodles    กุ้งอบวุ้นเส้น
Charcoal-boiled pork neck            คอหมูย่าง
Chicken and coconut soup            ต้มข่าไก่
Curry-fried fish                ฉู่ฉี่ปลา
Eggs and pork in brown sauce frogs    พะโล้
Exploded catfish salad            ยำปลาดุกฟู
fried egg                    ไข่ดาว
Fried fish-paste balls            ทอดมันปลา
Fried fish topped with chili sauce        ปลาราดพริก
Fried prawn cakes                ทอดมันกุ้ง
Fried pork crackling                หมูกรอบ
Green chicken curry                แกงเขียวหวานไก่
grilled chicken                ไก่ย่าง
grilled pork                    หมูย่าง
grilled prawns                กุ้งเผา
Massaman curry                แกงมัสมั่น
Minced pork and soya bean curd soup    แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Minced pork omelet                ไข่เจียวหมูสับ
Minced Pork with basil            กะเพราหมูสับ
Mu kratha                    หมูกระทะ
Nam phrik                    น้ำพริก
Northern Thai spicy sausage        ไส้อั่ว
Phanaeng curry                แกงพะแนง
Pickled fish                    ปลาร้า
Pork with lime juice                หมูมะนาว
Red curry                    แกงเผ็ด
Salted eggs                    ไข่เค็ม
Sliced grilled beef salad            น้ำตก
Sour soup with shrimp            แกงส้มกุ้ง
Spicy fried catfish                ผัดเผ็ดปลาดุก
Spicy minced pork                ลาบหมู
Steamed curry                ห่อหมก
Steamed fish with lime juice        ปลานึ่งมะนาว
Stir-fried chicken with cashew nuts    ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Stir-fried Chinese kale with crispy pork    คะน้าหมูกรอบ
Stir-fried crab with curry powder        ปูผัดผงกะหรี่
Stir fried mixed vegetables            ผัดผักรวม
Stir-fried morning-glory            ผักบุ้งไฟแดง
Tom khlong                    ต้มโคล้ง
Tom saep                    ต้มแซ่บ
Tom yum kung                ต้มยำกุ้ง

อาหารทานเล่น (snack) และอาหารเรียกน้ำย่อย (appetizer)

crispy wonton                เกี้ยวกรอบ
fried pork rinds                แคบหมู
grilled meatball                ลูกชิ้นปิ้ง

ขนมและขนมหวานไทย (Thai desserts and snacks)

banana in coconut milk            กล้วยบวชชี
banana wrapped in sticky rice        ข้าวต้มมัด
candy floss with roti                โรตีสายไหม
cendol                        ลอดช่อง
coconut milk ice cream            ไอศกรีมกะทิ
coconut rice pancake            ขนมครก
crispy rubies in coconut milk        ทับทิมกรอบ
curry puff                    กะหรี่ปั๊บ
deep fried banana                กล้วยแขก
deletable imitation fruits            ลูกชุบ
fried sweet potato dough ball        ขนมไข่เต่า
golden drop                    ทองหยอด
golden thread                ฝอยทอง
grass jelly                    เฉาก๊วย
khanom Tokyo                ขนมโตเกียว
mango sticky rice                ข้าวเหนียวมะม่วง
pandanus pudding                ขนมเปียกปูน
pinched gold egg yolk            ทองหยิบ
rainbow glutinous rice balls in coconut milk    บัวลอย
sago                        สาคู
steamed coconut custard            สังขยา
steamed flour with coconut filling        ขนมใส่ไส้
sweet sticky rice in bamboo         ข้าวหลาม
Thai caramel                    กาละแม
Thai crispy pancake                ขนมเบื้อง
Thai crispy roll                ทองม้วน
Thai custard cake                ขนมหม้อแกง
Thai custard sticky rice            ข้าวเหนียวสังขยา
Thai layer dessert                ขนมชั้น
Thai steamed coconut milk custard    ขนมถ้วย