น้ำลายในปากเป็นเอนไซม์ใด? และใช้ย่อยสารอาหารในประเภทใด?
อะไมเลส/โปรตีน
ไทยาลิน/คาร์โบไฮเดรต
เปปทริน/คาร์โบไฮเดรต