เมื่อนำน้ำมันสำหรับประกอบอาหาร X และ Y ปริมาตรเท่ากันมาอุ่นให้ร้อนแล้วหยดสารละลายทิงเจอร์ไอโอดีนทีละหยดและคนรอจนสีทิงเจอร์ไอโอดีนหายไป แล้วเติมหยดต่อไป นับจำนวนหยดที่เติมจนกระทั่งหยดสุดท้ายที่ไม่หายไปได้ผลการทดลองดังตาราง น้ำมันชนิดใดเหมาะแก่การบริโภคมากที่สุด เพราะเหตุใด